TOP: NEW YORK COFFEE

by Fer Medina

La ciudad de Nueva York me inspira a jugar con mi estilo y a ser más atrevida, al recorrer sus calles no puedo dejar de detenerme para realizar photoshoots Ad libitum. En estos andares fue como descubrí algunos de mis sitios preferidos para disfrutar de un café en La Gran Manzana. Dos de estos son Birch Coffee y Stumptown Coffee Roasters, cuyos baristas preparan un aromático y delicioso café. El ambiente del primer lugar está lleno de una mezcla de corporativos y amigos que charlan sobre una cerveza fría, mientras que un pintoresco rincón de biblioteca en la parte posterior es perfecto para tomar un libro y sentarse a leer mientras sorbes tu café. Además, Birch trabaja con un tostador local para asar sus propios granos.

Por otro lado, con sus raíces originarias de Portland, Stumptown ofrece un ambiente con asientos hechos de antiguas bancas de iglesia, Wi-Fi gratuito y un estante de revistas disponibles, diseñado para que los bebedores de café se queden a disfrutar del lugar. En su barra de cocción separada, se puede pedir cualquier café en el catálogo preparado en la cafetera de preferencia (incluyendo Chemex, AeroPress, prensa francesa, sifón y más).

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New York city inspires me to play with my style and to be more daring, while walking its streets I can not stop stopping to make photoshoots ‘Ad libitum’. These walks were how I discovered some of my favorite places to enjoy a coffee in The Big Apple. Two of these are Birch Coffee and Stumptown Coffee Roasters, whose baristas prepare an aromatic and delicious coffee. The atmosphere of the first is filled with a mix of corporate types and friends chatting over a cold beer, while a quaint library corner on the back is perfect for taking a book and sitting down to read while sipping your coffee. In addition, Birch works with a local roaster to roast their own beans.

On the other hand, with its original Portland roots, Stumptown offers an atmosphere with seats made from old church pews, free Wi-Fi and a shelf of magazines available, designed for coffee drinkers to stay for a while. In your separate cooking bar, you can order any coffee in the catalog prepared in the coffee maker of your choice (including Chemex, AeroPress, French press, siphon and more).

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